fbpx
ремонт кофемашин Київ Киев

Що таке послуга «сервісне обслуговування» в нашому сервісному центрі? Це комплекс профілактичних робіт для якісної роботи кавоварки. А саме: чистка від накипу і кавового жиру, чистка та змащування блоку заварювання, чистка молочної системи, контроль якості приготування напою і загальна чистка обладнання. Для чого це потрібно? В першу чергу відкладення накипу ускладнює проходження води для приготування кави та впливає на температуру напою. Іншими словами кави наливається дуже повільно або може бути холодною. Кавовий жир спотворює смак кави, додає присмак гіркоти або прілості.

⠀ Тепер про те, як молоти каву. При великому подрібненні кави, напій не встигає заваритися і буде водянистим, при занадто дрібному — буде повільно наливатися (капати) і матиме перепалений смак. В автоматичних кавоварках чистота і мастиво блоку заварювання важлива для його плавної роботи й зменшення зносу частин. Не обслужений блок заварювання може бути причиною ненасиченої кави та не сформованої макухи. Так само через відсутність мастила з’являється скрип, що є наслідком підвищеного навантаження вузлів, через що часто кавоварка може викидати суху мелену каву в бункер. Загальна чистка має на увазі не тільки зовнішню мийку кавомашини, всіх бункерів і піддонів, але також прочищення дренажних каналів, усунення цвілі та сторонніх неприємних запахів (і таке буває). Об’єм загальної чистки визначає сам сервіс-інженер. Якщо потрібна чистка молочної системи (автокапучинатора або молочного графину), необхідні додаткові зусилля для усунення складних забруднень, пов’язаних з розбиранням кавоварки або застосуванням більшої кількості мийних засобів, — це узгоджується з вами заздалегідь. Вартість сервісного обслуговування автоматичної побутової кавомашини з усіма витратними матеріалами у нас становить 400 грн. Якщо кавоварка ручна — 350 грн.